Processus de rénovation des barriques

Vous souhaitez comprimer votre budget barrique, sans diminuer votre capacité d’élevage, tout en maintenant une qualité maximum ?

Nous rénovons :

Les barriques en fin de cycle (généralement à partir de 3 vins), de 225 l à 400 l, sur bois de toutes origines.

Nous fournissons :

Des barriques d’occasion en chêne français, expertisées et rénovées, en provenance de grands chais français, de 225 l à 500 l, (chêne américain sur commande).

Nous assurons :

  • Une garantie sanitaire : certificat délivré par un laboratoire indépendant sur demande
  • Une sécurité de transport : par nos camions ou par containers (pour les pays plus éloignés)
  • Un procédé de haute qualité, qui a fait ses preuves

Rénovation de barrique.

enlevement
 
1
 Enlèvement sur site
barriques-atelier
 
2
 Barriques marquées en atelier et composants repérés

Passage sur la chaîne de reconditionnement

demontage-fonds
 
3
 Démontage des 2 fonds
rabotage-douelles-fond
 
4
 Rabotage douelles et fonds jusqu'au bois neuf
control-visuel
 
5
 Contrôle visuel, reprise des défauts éventuels
chauffe-traditionnelle-barrique
 
6
  Chauffe traditionnelle au chêne sec
remontage-fonds-presse
 
7
 Remontage des fonds à la presse
epreuve-etancheite
 
8
 Epreuve d'étancheité et contrôle
egouttage-barrique
 
9
  Egouttage
poncage-douelle-exterieur
 
10
  Ponçage extérieur Douelles et fonds
marquage
 
11
  Marquage date d'intervention Chauffe - Marque
mechage
 
12
  Méchage

13- Livraison en vos chais avec notre camion

livraison-chais-camion
 
 
livraison-chais2
 
logo original

©Dioniland 2016

ConceptionSiteWebEponia

Eponia Conception site et hébergement

logo olean creation graphiquevect

Olean Graphisme et ergonomie

Plan du site

Mentions Légales